TPE : Les moisissures

 

           I-1.Qu’est-ce qu’une moisissure ? 

 

 

         Les moisissures désignent des micro-organismes de type champignons  présents  dans notre environnement. Il s’agit d’organismes eucaryotes et pluricellulaires qui possèdent un appareil végétatif appelé thalle. Celui-ci est constitués de filaments appelés hyphe (du grec hyphe qui veut dire tissu) et d’une paroi riche en chitine et en cellulose. Ces hyphes comprennent les organites classiques d’une cellule : noyau, mitochondrie, cytoplasme, vésicule.  Elles peuvent être cloisonnées ou siphonnées et leur association forment le mycélium c’est-à-dire une masse emmêlée ou un ensemble tissulaire.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                         

 

 

A l’extrémité de certains filaments se trouve une structure, le sporophore, qui peut prendre plusieurs forme selon la forme de reproduction (asexuée/sexué) et du type de moisissure.

Il renferme les spores (cellule de multiplication végétative très résistantes) qui permettent la dispersion et la survie de l’espèce.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Observation de spores au                          Observation de sporophores (conidiophore)                                                                                  microscope optique                                      et de spores au microscope optique